Акустиката на ресторант контролира ехото, дава поверителност между маси и подкрепя ясния разговор в местата за хранене. Модерните ресторанти с твърди повърхности (камък, бетон, стъкло) лесно достигат RT60 1,5+ s, което прави разговор между маси невъзможен. Акустичен таван + стенни панели + окачени baffle свалят RT60 до 0,7-0,9 s.
Какво е акустика на ресторант?
Акустиката на ресторант оформя пространството така, че гостите да разговарят без дискомфорт, съседните маси да не доминират, а заведението да има "комфортна оживеност". Модерните тенденции с твърди финиши (мрамор, бетон, стъкло) изглеждат добре, но са акустично проблемни.
Типични оплаквания
- "Чувам какво си говорят на съседната маса"
- "Трябва да викаме, за да си говорим"
- "Кухненският шум се разнася из целия ресторант"
- "Музиката звучи замъглено"
- "Мястото изглежда твърде претъпкано"
Компоненти на решението
- Акустичен таван: минерална вата, фибри или дървен акустичен таван
- Окачени baffle / cloud панели: при високи тавани
- Текстилни стенни панели: на отсрещната стена
- Акустични завеси: пред стъклени прегради
- Акустичен мокет: намалява отражението от пода
- Мека мебел: тапицирани седалки, завеси
Интеграция с дизайна
Ресторантската акустика трябва да съответства на интериора. Външният вид на абсорберите трябва да съответства на стила: дървени за топли пространства, текстил за модерни, дигитален печат за концептуални ресторанти. Работим съвместно с архитекта / интериорния дизайнер.
Целеви показатели
- RT60: 0,7-0,9 s (зала за хранене)
- NC: 40 (жив фон)
- STI на съседната маса: 0,55-0,65
- Овладяване на шума от кухнята
От практиката
Преди години свалихме RT60 на кафене от 1,8 на 0,75 s с окачени baffle, текстилни стенни панели и завеси пред стъклени прегради. След отварянето удовлетвореността на гостите видимо се повиши, кафенето започна да е препълнено вечер.
Време и цена
Типичен ресторант 1-2 седмици (опция нощна работа). Цената е средна на m², но бързо се изплаща чрез по-висока запълненост.
Сертификация
Пожарната уредба изисква материали със сертификат EN 13501-1 (обществено заведение).
Характеристики
Акустично измерване на място и анализ на източниците на шум
Подробно проектиране с професионален симулационен софтуер
Подбор на сертифицирани материали (BS476 Class 0, UNI 9175)
Прецизен монтаж и изпълнение от нашия опитен екип
Контролно измерване и доклад с гаранция за резултата
Процес
Оглед и измерване
Оглед на място и акустично измерване.
Симулация и проектиране
Симулация с акустичен софтуер, подробна оферта.
Изпълнение
Монтаж на ключ със сертифицирани материали.
Контрол и отчет
Контролно измерване, доклад за резултатите, гаранция.
Технически характеристики
| Приложен стандарт | BS476 Class 0, UNI 9175 M1, Firex |
|---|---|
| Типично намаление на шума | 25-45 dB (в зависимост от проекта) |
| Срок на изпълнение | Уточнява се след огледа (1-15 дни) |
| Гаранция | Резултат с измерване + 2 години гаранция на изпълнението |